育児アカデミア

育児に困った時の教科書

【脂肪燃焼】健康的に痩せる!味噌汁ダイエット

日本人の皆さんなら好きな方も多いと思われる味噌汁

そんな味噌汁にダイエット効果があったら?

どんな味噌汁にダイエット効果があるの?

今回は味噌汁ダイエットのやり方 注意点などご紹介します

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味噌汁ダイエットは1日3食のうち 1食を味噌汁に置き換えるだけ

超シンプルお手軽ダイエットです 最近ではマドンナやトム・クルーズなどのセレブも毎日飲んでいるようで 海外での人気も伸ばしています

 

味噌のポテンシャル

日本の定番調味料の一つ味噌 とても栄養価が高く世界でもスーパーフードの一つとして注目されています 味噌に含まれているメラノイジンという成分は赤味噌の色素のことで食後の血糖値の急上昇を抑える働きがあるので糖尿病予防の効果や近年では糖質制限でも人気を集めています

味噌汁は塩分が多い印象もありますが 味噌から摂った塩分は30%減塩効果があります

ナトリウムも多めなので具材にカリウムやマグネシウムを含む野菜や豆腐 わかめなど

組み合わせるとナトリウムの摂取を抑えられます 余分な塩分も沢山具の入ったお味噌汁で排出すればむくみ解消に繋がります また味噌の原料である大豆に含まれるリノール酸や大豆レシチンには血中コレステロールの上昇を抑える働きがあります

 

ダイエットに効果的な味噌の摂取

日本で使われる味噌は「白味噌」「赤味噌」「合わせ味噌」の3種類に分けられます

この中でダイエットにオススメなのは赤味噌 赤味噌は上記にもあるメラノイジンが抗酸化作用として働きアンチエイジングや脂肪燃焼を促してくれます

白味噌のが好き…という方は無理して赤味噌にしなくとも効果はあるので好みに合わせて味噌を選びましょう

 

他にも

大豆由来の乳酸菌が腸内の悪玉菌を減らして善玉菌を増やし 腸内環境を整えてくれるのでダイエットだけでなくデトックス効果まで期待できます

大豆ペプチド サポニンという成分も豊富です

そのため整腸作用が大きくなり便秘の解消にも役立ちます

 

効果的な置き換えタイミングは

朝 昼 夕食どこでも構いませんが消費カロリーも少なく カロリーを多く摂ってしまいやすい夕食を味噌汁に置き換えると よりダイエット効果を上げる事ができます

 

食事と一緒に味噌汁を摂る時は

汁物は満腹感を得やすいので 最初に食べると良いです

最初に食べる事によって 食べ過ぎ 早食いを防ぐことができます

具も沢山いれることで野菜不足も解消でき 栄養も沢山あり満腹感もアップです

 

最後に

インスタントの味噌汁は塩分も多く野菜も少ないので ダイエット向きではありません

皆さんの口に慣れ親しんだ 味噌汁で 美しく痩せた体を手に入れましょう!

 

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