育児アカデミア

育児に困った時の教科書

【良質な油を摂る】健康にもダイエットにも効果的なオメガ3脂肪酸

最近メディアなどでも良く取り入れられるオメガ3脂肪酸

油なのに ダイエットで使って良いの?という疑問や健康にも良いとされる理由について 今回はご紹介致します

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オメガ3脂肪酸とは

体内では作る事が出来ない オメガ3脂肪酸

食事の際に摂取する必要があり 必須脂肪酸として選ばれています

オメガ3脂肪酸には3種類あり αリノレン酸 EPA DHAです

αリノレン酸は えごま油や アマニ油 チアシードオイルに多く含まれており

EPA DHA は青魚によく含まれています

 

オメガ3脂肪酸の持つ効果

●ダイエット効果

EPAとDHAが持つ 脂質代謝改善作用に 血液中や肝臓中の中性脂肪の量を減少させる働きがあり ダイエットに効果的だとされています

中性脂肪は多くなると内臓脂肪や皮下脂肪とし 全身に蓄えられ 太る原因になるのですがEPAとDHAは中性脂肪を代謝してくれます

 

●血液サラサラ

オメガ3脂肪酸には 血液中のLDLコレステロール値を下げ 代わりに HDLコレステロール値を増加させる働きがあり 血液中の脂質異常を正常な物にしてくれ 血液をサラサラにしてくれます

 

●記憶力アップ

オメガ3脂肪酸には脳細胞の修復作用があり 脳細胞が修復されることにより 記憶力が向上したり 認知症や物忘れ予防になったりします

 

オメガ3脂肪酸を効率的に摂るコツ

オメガ3脂肪酸は血糖値を安定させ ダイエットや美肌に効果できる脂肪酸です

とても酸化しやすいので加熱せず生での摂取がオススメです

アマニ油であれば サラダにかけて塩をふって食べたり スープの仕上げにかけるとコクが増します

注意ですが 1日に3g以上のオメガ3脂肪酸を摂ると 嘔吐や下痢などの症状が起こるとして問題視されている点もあるので注意しましょう

 

最後に

上手に摂る事でダイエットにも効果的な働きを見せるオメガ3脂肪酸

たんぱく質と一緒に摂ると効率的に摂取出来たり 朝に摂取すると良いともされています 自分に合ったタイミング 摂取方法を色々試して 痩せた健康な体を手に入れましょう!

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