育児アカデミア

育児に困った時の教科書

【筋肉を作る魚】海の中でもマッチョな魚 カジキでダイエット♪

タイトルにある通り 海の魚でも特にマッチョな魚

今回はカジキマグロを食べてダイエット 筋トレをオススメする内容となっております

始めるにあたっての摂取のタイミング 食べ方などもご紹介致します♪

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カジキマグロの栄養やダイエットに向いた面

カロリー 100gあたり 約115kcal

脂質   100gあたり 約1.8g

炭水化物 100gあたり 約0.1g

たんぱく質100gあたり 約23.1g

 

ご覧の通り カジキマグロは低カロリー 高たんぱく 低脂質の優れた食材

ダイエット中の方でも 筋肉を鍛えている方にもとても有効な食材と言えます

反面 他の記事でも紹介致しましたDHA EPAなどの脂質保有量は少ない魚ですが

その弱点を補う程のステータスを持つ魚です

ビタミンDも多く含むので 血液中のカルシウムが骨に吸収されやすくなるのも特徴です

他にもミネラル カリウム カルシウム 鉄分 マグネシウムも豊富に含まれていて

ビタミン面でもビタミンA B C Dとそれぞれ多く含まれているので美容効果も高い魚となっています

 

カジキマグロのオススメな食べ方

刺身

身のしまったカジキマグロは 刺身にしてもとても食べやすく美味しい物ですが

旬が冬なので それ以外の季節で出回っている物は多くが冷凍

旬は進んで刺身で食べても良いと思うが 衛生面から旬以外の季節では 刺身以外の食べ方をオススメします

 

ステーキ

焼いても美味しい魚です

塩コショウ レモンなどで味付けすると美味しいでしょう

焼く際の油に気をつければ ダイエット中でも罪悪感なく食べられる領域です

 

照り焼き

この食べ方は美味しいのですが 砂糖を多く使うのが難点です

糖質カットの甘味料を使用する事で糖質の上昇を抑える事が出来ます

 

最後に

ご紹介させて頂いた通り カジキマグロは 美容 健康 ダイエット 筋トレ 全てにおいてオススメ出来る食材となっています

ただバターで炒めたり 照り焼きで通常の砂糖を使う事で 痩せ食材とは遠ざかってしまうので注意

調理方法や量に気をつけて 美味しく楽しいダイエット生活を過ごしましょう!

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