【栄養価のデパートやー】イカの塩辛でダイエット♪
塩辛いから塩分高くてダイエット中 イカの塩辛は避けているという方に朗報です!
今回は食べる栄養ドリンク 塩辛のダイエットに有効な点や栄養価についてご紹介致します
イカの塩辛に含まれる栄養価
●カロリー
イカの塩辛100gあたり 約117kcal
味の濃い物の分類では圧倒的に低いカロリー
一食で塩辛を100gも摂取する事はなるべく避けたいので 摂取カロリーは大体100kcal以下に抑えられます
●たんぱく質
イカの塩辛100gあたり 約15.2g
コラーゲン
たんぱく質の一種で皮膚のハリや弾力を維持しています
美容のドリンクなどにも多く配合されており有名な成分ですね
健康な肌を目指す為には 充分なたんぱく質の摂取が必要です たんぱく質であるコラーゲンを摂取する事で健康的な肌の効果が期待できます また発酵食品であるイカの塩辛の場合は発酵によりコラーゲンが吸収されやすくなるとも言われています
●タウリン
栄養ドリンクなどにもよく配合されており名前は見たことある方も多いでしょう
タウリンはアミノ酸の一種で体の中では作り出せない成分です
タウリンには血圧や血中コレステロール値を正常にする働きがあります
●ビタミンB12
イカの塩辛100gあたり 約16.7μg
ビタミンB12は胃の粘膜から分泌されているたんぱく質と結びついて小腸から吸収されます ビタミンB12は神経機能の維持など 補酵素として体の様々な働きに関わっています 他にもLDLコレステロールの酸化を抑えたり ダイエットにも有効な効果が沢山あります
●DHA EPA
当ブログでも何度か紹介させて頂いておりますが 魚介類の油に含まれている成分
中性脂肪値を改善したり ダイエットにおいて大きな成果が得られると認知も高まっています
栄養価が高いのはわかったけど 塩分は大丈夫なの?
ダイエットで避けていた理由の一つ 塩分の問題ですが 正直これに関しては商品の塩分量であったり 作り方にもよりますが
成人男性の1日の塩分摂取量 8g程度
とされていますので商品であるなら必ず塩分量は確認し 他の食事での塩分も削る必要は出てきます
もちろん塩分を摂りすぎれば太る原因にもなってしまうので 必ず1日の摂取する量は決めて塩辛を取り入れましょう
ビタミンCを一緒に摂るなどすれば塩分が抑えられたり コラーゲンの摂取量が3倍になったりと良い効果が多いので是非ビタミンCを一緒に摂取しましょう
最後に
さっぱりとしたビタミンCと一緒に摂るだけでイカの塩辛の美容成分を格段に倍増できます! ダイエットの食事に飽きたらイカの塩辛を是非取り入れてみましょう!
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